旦那の大好物

こんばんは。

今日は旦那ちゃんの大好物をご紹介。

「私のどこが好き？」と聞くと、

即答で

「ナポリタン！」

と返ってきます。

実は私、小さい頃から

ナポリタンが大好きで、

昔ながらのナポリタンを

研究していた時期がありました。笑

そのおかげか、

旦那ちゃんを初めて家にお招きした時に

作ったナポリタンが、

ガッツリ胃袋を掴んだようです。笑

コツは、スパゲッティを

アルデンテ無視で柔らかく茹でることと、

ケチャップをこれでもかってくらい

入れて、強火でパスタに絡ませること。

具は玉ねぎ、ピーマン、ウインナーorハム。

マッシュルームがあれば完璧です。

調味料はケチャップ、塩コショウ、

コンソメ、砂糖、牛乳。

本当シンプルですが、

なかなか昔ながらの味を出すのは

難しいんですよね。

ぜひやってみてください。